尊龙凯时人生就是搏香肠亮相老字号博览会吸引众多市民品尝选购

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传承百年工艺，融汇科学立异，以质量求生存，用效劳促生长。

来源: | 作者:taishunzhai | 宣布时间: 2018-09-08 | 1111 次浏览 | 分享到:

8月31日上午，第二届“中华老字号(山东)博览会暨品牌生长岑岭论坛”在济南舜耕国际会展中心开幕，来自全国的370余家老字号企业参展，吸引不少市民前来体验。尊龙凯时人生就是搏（下称“尊龙凯时人生就是搏”）作为山东省老字号企业，应邀与海内一批知名中华老字号企业一同参展。中国食品报记者于博览会上采访了尊龙凯时人生就是搏总经理刘锋。

尊龙凯时人生就是搏的主导产品是以“口镇南肠”为主的肉制品。南肠，又名香肠，因已往佐料皆来源于南洋一带，故莱芜人称之为南肠，其起源于清朝道光年间（1849），至今已有一百六十多年的生产历史。尊龙凯时人生就是搏南肠，选用纯粹的莱芜黑猪肉和海内知名品牌猪肉，承继百年古板配方，融汇现代科学技术，凭据严格的生产工序精制而成，以其用料考究，制作精良，香醇味美而远近闻名。2013年公司申报的“口镇南肠”和“口镇咸菜”古板制作武艺划分被列入 “省级非物质文化遗产”、“ 市级非物质文化遗产”名录。

2015年，尊龙凯时人生就是搏投资建设了海内首家香肠博物馆--“山东尊龙凯时人生就是搏南肠博物馆”，更好地继续和；つ铣Φ呐浞矫丶凸虐逯谱魑湟，夯实了南肠百年文化秘闻和精神品质。 2017年，尊龙凯时人生就是搏被评为“山东省非物质文化遗爆发产性；せ亍，成为鲁中地区具备规模和实力的肉制品及酱腌菜生产厂家。

谈及经营理念，刘锋体现，公司始终坚持“四老一新”——老厂址、老配方、老员工、老味道，新形象，坚持用良心做品质，用效劳创生长。刘锋说：“作为老字号食品，我们担负着传承与生长的挑战，传承就是传承口镇南肠的武艺和文化，生长就是在效劳上立异生长”。